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Mindest­vor­schriften für den Betrieb von Geräten und Anlagen mit hoch­ver­dich­teten, verflüs­sigten oder unter Druck gelösten, brenn­baren Gasen

1. Druck­gas­be­hälter (Flaschen)
Es dürfen nur Flüs­sig­gas­an­lagen verwendet werden, die den aner­kannten Regeln der Technik und
den Richt­li­nien für die Verwen­dung von Flüs­siggas entsprechen.
Darüber hinaus gelten die hier genannten beson­deren Anforderungen.

1.1. Maxi­male Anzahl der Gasflaschen
In Ständen dürfen maximal 2 gegen Umfallen gesi­cherte 14 kg-Flaschen einge­setzt werden. Bei
Bedarf von mehr als zwei Gasfla­schen sind zuge­las­sene, gekenn­zeich­nete, nicht­brenn­bare, ab-
schließ­bare Flaschen­schränke außer­halb des Standes zu verwenden. Die Schränke müssen 
abge­schlossen sein. Die Anzahl der Flaschen im Schrank darf den Tages­be­darf nicht über­schreiten. Ei-
ne zusam­men­hän­gende Versor­gungs­an­lage darf nicht mehr als 2 Gebrauchsflaschen, 
einschließ­lich ange­schlos­sener Reser­ve­fla­schen umfassen. Auf Antrag und nach Geneh­mi­gung im Einzelfall
sind bei Imbiss­ständen insge­samt maximal 4 Gebrauchs­fla­schen einschließ­lich 2 angeschlossener
Reser­ve­fla­schen zulässig.

1.2. Sicherheitsbereich
Inner­halb eines Bereichs von 1 m um den Flaschen­schrank dürfen sich keine Kanaleinläufe,
Zünd­quellen und brenn­bare Gegen­stände mit Ausnahme der Stand­kon­struk­tion befinden.

1.3. Ersatzflaschen
Die Bevor­ra­tung von Ersatz­fla­schen ist nicht zulässig.

1.4. Gasleitungen
Vom Gasfla­schen­schrank bis zur Brenn­stelle sind durch einen zuge­las­senen Fach­be­trieb gegen
mecha­ni­sche Belas­tungen geschützte Gaslei­tungen fest zu verlegen.

1.5. Anschlussschläuche
Anschluss­schläuche dürfen max. 400 mm lang sein. Unter Verwen­dung beson­derer Schutzein-
rich­tungen (z. B. Schlauch­bruch­si­che­rungen, Panzer­schläuche) sind auch Schläuche bis maximal
1.600 mm zulässig.
Es dürfen nur zuge­las­sene Schläuche ∅ 8 mm nach EN 559/DG3612 (-30 °C) mit Schraubanschluss
¼“ R‑Linksgewinde und DVGW-Zulas­sung verwendet werden. Der Einsatz von Schläu­chen mit
Rohr­stutzen und Siche­rungs­schellen ist untersagt.

1.6. Verwen­dung von mehr als 2 Gasflaschen
Bei Verwen­dung von Gasfla­schen­schränken — zwin­gend bei mehr als 2 Gasfla­schen — ist die ord-
nungs­ge­mäße Beschaf­fen­heit der Flüs­sig­gas­an­lage einschließ­lich der Verbrauchs­ge­räte sowie die
Konfor­mität mit dem Gasmerk­blatt von einem Gasfach­be­trieb zu bestä­tigen. Die Bescheinigung
ist auf Verlangen vorzulegen.

2. Betrieb
2.1. Flaschenwechsel
Während der Öffnungs­zeiten darf kein Flaschen­wechsel vorge­nommen werden. Flüssiggastanks
sind nicht zulässig.

2.2. Gasheizungen
Gashei­zungen jegli­cher Art einschließ­lich Gasheiz­la­ternen sind auf dem Veranstaltungsgelände
grund­sätz­lich nicht erlaubt.

2.3. Zündsicherung
Es dürfen nur Gasver­brauchs­ein­rich­tungen mit Piezo­zün­dung und Zünd­si­che­rung einge­setzt wer-
den.

2.4. Bedie­nungs­an­wei­sungen der Hersteller
Flüs­sig­gas­an­lagen dürfen nur entspre­chend den von den Herstel­lern mitge­lie­ferten Bedienungs-
anwei­sungen genutzt werden.

2.5. Standsicherheit
Stand­si­cher­heit sowohl der Gasfla­schen als auch der Geräte muss gewähr­leistet sein.
3. Perso­nen­kreis für die Bedienung
Gasan­lagen dürfen nur von Personen bedient werden, die mit der Bedie­nung von Flüssiggasanlagen
vertraut und über die Mindest­vor­schriften bei der Verwen­dung von Flüs­siggas unter­wiesen sind und
von denen zu erwarten ist, dass sie ihre Aufgaben zuver­lässig erfüllen. Ein entspre­chender, aktueller
Unter­wei­sungs­nach­weis ist vorzu­halten und auf Verlangen vorzu­legen. Im Weiteren wird in diesem
Zusam­men­hang auf das Merk­blatt zur Scha­den­ver­hü­tung „Umgang mit Flüs­sig­gas­fla­schen“ der VdS
Scha­den­ver­hü­tung GmbH heraus­ge­geben vom Gesamt­ver­band der Deut­schen Versicherungswirt-
schaft e.V. hingewiesen.

4. Betriebsschluss
Nach Betriebs­schluss sind die Haupt­ab­sperr­ar­ma­turen zu schließen.

5. Undichtigkeiten
Bei Undich­tig­keiten sind die Absperr­ar­ma­turen an den Flaschen unver­züg­lich zu schließen, alle Zünd-
quellen zu besei­tigen und weitere Zünd­mög­lich­keiten auszuschließen.

6. Vereisungen
Verei­sungen an Leitungen und Absperr­ein­rich­tungen dürfen nur so besei­tigt werden, dass keine ge-
fähr­liche Erwär­mung oder Zündung auftreten kann.

7. Dich­tig­keits­prü­fung nach Flaschenwechsel
Nach jedem Gasfla­schen­wechsel ist die Verschrau­bung mit einem Leck­such­spray auf Dich­tig­keit zu
überprüfen.

8. Löschgeräte:
An Ständen, Buden, Aufbauten, in Verkaufs­wagen, Zelten usw. sind zur Brand­be­kämp­fung von Ent-
stehungs­bränden mindes­tens folgende geprüfte und einsatz­be­reite Lösch­ge­räte vorzuhalten.
Zube­rei­tung von warmen Speisen 1 Feuer­lö­scher der Brand­klasse ABC
mit mindes­tens 6 Löschmitteleinheiten
Bei Verwen­dung von Frit­teusen 1 Fettbrandlöscher
Neben den oben genannten Punkten sind hinsicht­lich der Verwen­dung von Druck­gas­be­häl­tern u. a.
folgende Vorschriften und Regeln bei der Aufstel­lung bzw. dem Betrieb von Druck­be­häl­tern bzw.
Druck­gas­be­häl­tern zu beachten (Auszug):
Betriebs­si­cher­heits­ver­ord­nung, Tech­ni­sche Regeln Druck­be­hälter (TRB), insbe­son­dere TRB 600, 610,
700, 801 Nr. 25 Anlage; Tech­ni­sche Regeln Druck­gase (TRG), insbe­son­dere TRG 280; Tech­ni­sche Re-
geln Flüs­siggas (TRF 1996); Gefahr­gut­ver­ord­nung Straße (GGVS); Unfall­ver­hü­tungs­vor­schriften (GUV
9.7 oder BGV D 34)