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Mit Stolz können wir verkünden: Das Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg, Mitglied unseres Vereins Marketing & Tourismus Region Bayreuth e.V., hat es mit seinem 2‑Sterne-Restaurant AURA by Alexander Hermann & Tobias Bätz unter die besten Restaurants in Deutschland geschafft.
Im Restaurant- und Gasthausguide 2025 präsentiert das renommierte Magazin Falstaff die besten Restaurants Deutschlands – von München über Köln bis nach Berlin. Rund 1850 Adressen schafften es in den Guide. Das AURA by Alexander Hermann & Tobias Bätz erreichte nicht nur Platz 9 in der Gesamtwertung, sondern erhielt auch den Sonderpreis Nachhaltigkeit & Innovation.
Tipp: Bei uns im Bayreuth Shop gibt es auch das passende Liebhaber-Buch zum Thema:
AURA & ANIMA — Grenzenlose Heimat: Uralte Techniken ebnen den Weg in die Zukunft der Spitzenküche. “Aura und Anima” hat 512 Seiten, die Texte sind auf Deutsch und Englisch und es kostet 89,90€. Es ist das erste Gemeinschaftsbuch der Spitzenköche Alexander Herrmann und Tobias Bätz.